Witte komkommers in Gijzegem

Zomertijd staat synoniem voor komkommertijd en dat mag je wel heel letterlijk nemen.

Danny Staelens uit Gijzegem is er in geslaagd om witte komkommers te kweken. Hij ging hiervoor op zoek naar een kruising van het zaad en vond het in China.

Om te weten of zijn experiment geslaagd is, moest hij wachten tot de groente helemaal volgroeid was want je kan dat immers niet aan de bloem zien.

Ook de komkommer ziet er eerst groen uit en wordt pas wit als de vrucht rijp is. Danny is een hobby-tuinier en zou zich ook nog eens willen wagen aan het kweken van witte tomaten en blauwe aardbeien.